Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruokaohjeet. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruokaohjeet. Näytä kaikki tekstit

lauantai 24. tammikuuta 2015

Lauantai-illan huumailua ja tuunailua

Täällä ollaan tänään oltu DIY-hommissa. Tai no emmää oo mitään tehnyt mutta mies teki mulle hetkellisen päähänpiston perusteella ihanan jutun. Kaikki alkoi siitä ku tilasin Ebaysta (mistäs muualta...) ison Eiffel-tornin.
Vähän aikaa tornia pyöritellessä alkoi muhia päässä idea... Kaapista löytyi kirppikseltä ostettu varjostin...
Eiku Honkkariin hakeen osia ja hiukan myöhemmin... Ta-daa...!
Tästä tuli ihana!!! Ja ihana on mieskin ku viitsi tän rakennella. 
Oon niin in laav! Miten voikin pieni pöytälamppu tehdä ihmisen näin onnelliseksi...? Aaaawh....

Silityslauta sai myös uuden päällisen, vanha olikin ihan mikä-lie-kupan-syömä-raiska.
Kangas on ostettu Ikeasta ajat sitten, tuolla se on pyörinyt kaapissa odottamassa inspiraatiota. No, parempi myöhään kuin ei vielä silloinkaan... Nyt sopii silityslautakin taas sisustukseen... Se saa olla esillä tuolla yläkerran yhdistetyssä ompelu/vierashuoneessa, siellä tulee siliteltyä kuitenkin kankaita ja ompelutuotoksia.

Illalla käytiin vielä saunassa ja löylyjen jälkeen syötiin herkkusalaattia. Tää kulkee meidän perheessä nimellä saunasalaatti, koska yhteen aikaan tätä tehtiin aina saunan jälkeen.  Tähän tulee kiinankaalia, kurkkua, herne-maissi-paprika -sekoituspussi, juustoa, purjoa ja meetvurstia. Nam! 

Kivaa viikonlopun jatkoa!

sunnuntai 11. tammikuuta 2015

Viikonloppua

Täällä ollaan kokeiltu uutta reseptiä ja ihastuttu. Facen puolella tätä jo hehkutinkin. Tää jää kyllä meitin ruokalistalle, nam. Ohjeen ihanan pirtsakan väriseen keittoon löysin eräästä blogista. Nyt en kyl millään muista sen blogin nimeä josta tän nappasin... Hapanpää mikä hapanpää... Mutta kiitos tästä kuitenkin tuolle bloggaajalle.
Tässä siis tuo ohje lyhykäisyydessään:

400 g bataattisosetta
 1tlk (400 g) kookosmaitoa
½ dl vettä
1 rkl sitruunamehua
1/4 tl Sambal Oelek-chilitahnaa tai chilimausteseosta
½ tl suolaa
mustapippuria

Kuumenna bataattiseos, kookosmaito, vesi, sitruunamehu ja chiliseos kattilassa kiehuvaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

Sain blogiyhteistyön merkeissä Casa Rosalinista testaukseen aivan ihanaa näkkileipää. Kyseessä on ruotsalaisen Rådmansö Bageributikenin tuote. Valtisin merisuolalla maustetut näkkärit, näitä oli muitakin makuja mm. kuminalla ja erilaisilla siemenillä maustettuja näkkäreitä löytyy valikoimasta. 
Näkkärit teki kauppansa hätsän pikaa, olivat ihanan ohuita ja rapeita. Ihan vaan Oivariinin kera nautittiin, huomaa mun leivällä paksuhko kerros... Khröms. Keiton kans leivät sopivat just presiis. Nam nam! 

Ostin myös alesta pari ihanaa joulupalloa, laitoin ne glitteri-asetelmaani mukaan. Tästä en vielä malta luopua, ei tää ole pelkästään jouluinen vaan sopii talveen edelleen. 
Ale-löytö on myös tää Riviera Maisonin pikkulyhty, löysin sen Eveliinan Talosta
Lidlistä löytyi söpöjä ruusuja tuomaan piristystä arkeen.
Pari kukkaa oli mennyt poikki, ne löysi tiensä lasipulloon.
Tulppaanit ostin myös Lidlistä. Laitoin ne ton kiilukasvin kaveriksi soppakulhoon.
Eilen ja tänään oon vähän siivoillut kaappeja ja siinä samalla kekkasin parikin uutta projektia... Aloittelin jo tänään ja huomenna jatkan. Niistä sit lisää myöhemmin. 

Kivaa viikkoa kaikille.

lauantai 11. tammikuuta 2014

Kevättä keitossa

Tänään kokeilin uutta keitto-ohjetta, jonka bongasin vanhasta Kotiliesi-lehdestä. Näytti niin herkulliselta et oli ihan pakko kokeilla. Ja on niin ihanan keväisen värinen!
Ja olihan tää ihan taivaallisen hyvää!! Nam. 

Ohje kuuluu näin:

½ juuriselleriä
3 porkkanaa
1 purjo
50 g voita
1 l kanalientä
2 päärynää
½ dl sitruunamehua
mustapippuria
50 g sinihomejuustoa
2 dl ranskankermaa
ruohosipulia

Kuori ja paloittele juurekset. Halkaise, huuhdo ja silppua purjo. Kuullota kasvikset rasvassa kattilassa. Lisää kanaliemi ja kuoritut, lohkotut päärynät sekä sitruunamehu ja pippuri. Keitä kunnes juurekset ovat pehmeitä. Soseuta ja tarjoa sinihomejuustolla tai ruohosipulilla maustetun ranskankerman kanssa.

Paistoin pannulla tähän lisäks maustamattomia broilerinfilesuikaleita. Maustoin ne kevyesti Herbamarella ja kippasin soseutetun keiton sekaan. Ite kun en voi sietää sinihomejuustoa enkä muistanut ostaa ruohosipulia, söin soppani ilman ranskankermaa. Miehelle kyl maistui sinihomejuusto-ranskankerma keiton kera.

Keiton kans tein bataatti-porkkanarieskoja, ne sopivat tosi kivasti yhteen. Rieskojen ohjeen olen jo aiemmin postannut mutta tässä se vielä uudestaan:

5 dl kaurahiutaleita
1,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (Provena kaurainen jauhoseos)
4 dl piimää
1 dl porkkanaraastetta
1 dl bataattiraastetta
0,5 dl voisulaa
1 tl suolaa
1 tl soodaa
1 rkl hunajaa

Pinnalle:
juustoraastetta
kaurahiutaleita

Sekoita kaikki aineet ja muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle sopivan kokoisia lämisköitä. Ripottele päälle juustoraastetta ja kaurahiutaleita. Paista 200 asteessa n. 15 min.
Mulla ei ollut tällä kertaa piimää, käytin Lidlin jugurttirahkaa sen sijaan. Sitä meiltä löytyy aina jääkaapista, ostan sitä aina koko laatikollisen kerralla. Rahka toimi taikinassa ihan hyvin.

Rentoa lauantaita on vietetty, ei mitään ihmeellistä säpinää. Ihania nää rennot viikonloput ku ei oo ihan pakko tehdä mitään. Hain kirjastosta ne Ohlssonin kaks kirjaa, niiden parissa meneekin muutama päivä. Ahmin aina hyvät kirjat yhteen pötköön ja sit jää sellanen tunne et nonni, oliks taas pakko olla ahne, ny ei oo taas mitään kivaa luettavaa. Mut minkäs teet ku on hyvä kirja nokan alla, ei siitä pääse irti ennen ku se on kokonaan luettu. 

Teemalta tulee nyt Palmu-elokuvia, ne on klassikkoja. Moneen kertaan nähty mut aina ne vaan on yhtä hyviä.

Illanjatkoja!